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Gyros Gewürz

Gyros Gewürz

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Für schmackhaftes Pfaffen-Gyros: In einer Marinade aus Olivenöl, herbe, Rotwein, Zwiebel- und Paprikascheiben sowi Gyros-Gewürz das Gleisch einige Stunden einlegen.

Fleisch in heißem Öl unter stetigen Wenden anbraten.

Temperatur reduzieren und schmoren lassen.

 

70g

 

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Paprika, Knoblauch, Petersilie, Kurkuma, Koriander, Krauzkümmel, Zwiebel, geräucherter Paprika, Oregano, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Piment, SENFKÖRNER, Chillies, Ingwer, Fenchel, Nelken, Muskatnuss, Zimt, 15% Meersalz

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