SALAT MIT GEGRILLTEN PFIRSICHEN

Zeitaufwand: ca. 25 Minuten min. | Schwierigkeitsgrad: leicht

Wildkräutersalat und Pfirsiche waschen. Die Pfirsiche halbieren und den Kern entfernen. Die Pfirsichhälften auf den vorbereiteten Grill von beiden Seiten 1-2 Minuten grillen. Danach vom Grill nehmen und die Pfirsiche in feine Tranchen schneiden. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Honig, Pfirsich-Maracuja Crema vermischen und abschmecken, anschließend über den Salat geben. Den marinierten Salat auf Tellern anrichten, Pfirsich auf dem Salat platzieren. Den Büffelmozzarella und den Serrano Schinken über den Salat verteilen.

ZUTATEN:

(für 2 Personen)

 

Für den Salat

2 Pfirsiche 

150g Büffelmozzarella – kleingezupft 

4 Scheiben Serrano Schinken – in feine Streifen geschnitten 

200g Wildkräutersalat 

Für das Dressing

3 EL Olivenöl 

2 EL Pfirsich-Maracuja Crema 

0,5 EL Honig 

Salz 

Pfeffer 

 

   Besuchen Sie uns   
Unsere Shops ...

Folgen Sie uns

Feinkostbar GEISENFELD                         

Marienplatz 13

85290 Geisenfeld

Telefon: 08452 / 7355704

email: genuss@meinefeinkostbar.de

 

Feinkostbar PFAFFENHOFEN           

Münchener Str. 7

85276 Pfaffenhofen (Singer-Haus)

Telefon: 08441/7971913

email: genuss@meinefeinkostbar.de

  • Facebook
  • Instagram

Versandoptionen:

Abholung im shop: kostenlos

Hermes Paket: 4,95 € (national)

 

AGB & Kundeninformationen

Zahlungsmöglichkeiten:

Öffnungszeiten GEISENFELD                         

Mo. - Do.  08:00 - 13:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr

Mittwoch:  08:00 - 12:00 Uhr

Freitag:      08:00 - 18:00 Uhr

Samstag:    08:00 - 12:30 Uhr

Öffnungszeiten PFAFFENHOFEN           

Di., Do., Fr.,   09:00 - 13:30Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr

Samstag   09:00 - 13:00 Uhr

Montag und Mittwoch geschlossen

©2020 Feinkostbar Geisenfeld & Pfaffenhofen

0